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Apis lance son tomato frito dans le nouveau packaging végétal Tetra Pak

18/11/2021 - François-Xavier Branthôme - Read in English

Apis est la première marque de sauces tomate en Espagne à utiliser ces emballages, fabriqués à plus de 80% avec des matériaux issus de sources renouvelables d'origine végétale.

Carnes y Vegetales SL, membre du Groupe Apis, a récemment annoncé un changement dans le packaging de sa sauce tomato frito Apis, déjà présente sur le marché espagnol dans un nouvel emballage Tetra Brik à base de plantes ; recyclable, celui-ci possède un impact environnemental plus faible et présente un nouveau design repensé. La marque propose désormais une image plus actuelle et contemporaine dans laquelle les composantes graphiques traditionnelles de cette firme sont intégrées.

Selon son fabricant, 83 % de ce nouveau contenant en carton est produit avec des matières renouvelables d'origine végétale. Il s'agit notamment de carton, provenant de forêts gérées de manière responsable et d'autres sources contrôlées, certifiés FSC (Forest Stewardship Council), et de polymères végétaux, fabriqués à partir de canne à sucre certifiée Bonsucro Chain of Custody. Les deux certifications garantissent que les matériaux utilisés pour fabriquer les emballages proviennent de sources gérées de manière responsable, qui contribuent à la protection de la biodiversité et soutiennent les communautés locales.

De son côté, le logo Carbon Trust, également visible sur le nouvel emballage, atteste une réduction de 12% des émissions de CO2 par rapport au même emballage fabriqué avec des polymères d'origine fossile, essentiellement liée à la fixation du CO2 par les arbres et la canne à sucre au fur et à mesure de leur croissance, réduisant ainsi l'impact sur le climat.

Traçabilité complète des produits
Le Groupe Apis cumule plus de 90 ans d'expérience dans la fabrication et la commercialisation de conserves de légumes et de viande. La marque possède ses propres cultures, gérées et transformées de manière durable. L’absence d'intermédiaires permet à l’entreprise d’être présente du semis au conditionnement final, contrôlant ainsi la traçabilité complète du produit et offrant une garantie alimentaire totale.

Plus précisément, les tomates sont cultivées sur des terres situées dans la vallée du Guadiana, qui bénéficient de très bonnes conditions de sol et de climat, et arrosées avec de l'eau du bassin du Guadiana grâce à un système de goutte à goutte durable. Un maximum de six heures s’écoule entre la récolte et la transformation, de sorte que la sauce tomato frito conserve toutes les vitamines et les propriétés saines et organoleptiques de la tomate fraîche.

Le carton Tetra Pak, choisi pour la commercialisation de ce produit, permet de protéger l'aliment et de garder intactes toutes ses propriétés sur de longues durées. Il se décline en trois formats (200ml, 375ml et 500ml) qui s'adaptent aux nouveaux schémas familiaux et aux besoins du consommateur actuel, tout en évitant le gaspillage alimentaire.

La traçabilité des produits concerne également l'emballage, puisque Tetra Pak s'engage à maintenir des normes de sécurité alimentaire élevées et à assurer une traçabilité complète tout au long de la chaîne de valeur de la transformation des aliments et de l'emballage.
Dans le passé, «Apis a été pionnier de la commercialisation des sauces tomato frito en emballages en carton en Espagne. Aujourd'hui, nous sommes à nouveau des pionniers avec Tetra Pak, en commercialisant notre tomato frito d'une manière plus durable, entièrement recyclable et à faible empreinte carbone, avec un emballage principalement composé de matériaux issus de sources renouvelables », explique Eduardo José Fernández López, directeur général de Carnes y Vegetales SL (Groupe Apis).

« Le travail que nous réalisons au quotidien est axé sur la conception d'emballages sûrs et fonctionnels, qui garantissent la réduction du gaspillage alimentaire et l’acheminement sûr et protégé des produits alimentaires jusqu’aux consommateurs, sans altération de la valeur nutritionnelle. Nous concevons surtout des emballages plus respectueux des environnements, pour aider à lutter contre le changement climatique. La confiance d'une marque comme Apis, qui s'engage pour le naturel et la qualité, montre que nous continuons à aller de l'avant sur la bonne voie ", déclare Ramiro Ortiz, directeur général de Tetra Pak Iberia.

Source: foodretail.es

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