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News

Sénégal: Kagome crée une structure pour la production de tomate d'industrie

30/11/2017 - Press release , François-Xavier Branthôme - Read in English

« Un point stratégique du marché en Afrique Occidentale, où la demande est en croissance »

Mise en place d'une nouvelle zone de culture de tomates et lancement de dérivés transformés grâce à l'utilisation de ressources techniques agricoles.

Selon un communiqué de presse publié par la société le 27 octobre dernier, Kagome Co., Ltd. va fonder la filiale Kagome Senegal Sarl le 1 décembre 2017. Il s'agit d'une entreprise agricole pour la culture, l'achat et la vente de tomates de transformation dans la république du Sénégal. Kagome va mettre en place une nouvelle zone de culture de tomates au Sénégal en faisant appel aux ressources techniques agricoles des diverses filiales du groupe, notamment l'obtention de semences et les techniques culturales. À l'avenir, la société prévoit d'étendre ses activités dans le pays au domaine de la fabrication de dérivés de tomate, et de se lancer sur le marché de la tomate transformée au Sénégal et dans les pays membres d'ECOWAS (Communauté économique des États d'Afrique occidentale).

Le concentré de tomate est un ingrédient essentiel de la cuisine des pays de l'ECOWAS, avec des racines profondes dans la tradition culinaire locale. Néanmoins, la culture des tomates et la production de concentrés ne sont pas satisfaisantes en termes de qualité et de quantité pour des raisons telles que des méthodes inadaptées de culture et un niveau élevé de stress phytosanitaire. C'est pourquoi presque tous les dérivés de tomate consommés dans la région dépendent d'importations provenant de l'étranger.
En se servant d'une étude préparatoire de la JICA (Agence de coopération internationale japonaise), Kagome a exploré le potentiel pour la culture et la transformation des tomates au Sénégal entre 2014 et 2017. Depuis l'ouverture du Centre de développement et de recherche Kagome pour l'industrie alimentaire, Unipessoal Lda, au Portugal en mars 2016, dans le but de mettre en place de nouvelles zones de culture de tomates en utilisant des techniques agricoles innovantes, Kagome a poursuivi ses recherches dans le domaine du potentiel sénégalais pour l'industrie de transformation de la tomate. L'organisation JETRO (agence japonaise pour le commerce extérieur) a accordé aux efforts de Kagome le statut de projet de démonstration pour le commerce en Afrique en 2017.

Les conclusions ont démontré que le Sénégal dispose de terres bien adaptées à la culture des tomates, et que le risque sécuritaire y est moindre en raison de la situation politique plus stable que dans d'autres pays de l'ECOWAS. Le pays dispose aussi d'un accès prometteur à des marchés pour la tomate d'industrie qui sont géographiquement proches, dont le Nigéria et le Ghana, en complément de son marché national. Ainsi, le Sénégal a été jugé comme particulièrement approprié comme centre de développement de la filière de transformation des tomates en zone ECOWAS.

Kagome pourra se développer d'une manière très compétitive, car la société prévoit de réaliser elle-même tout le processus depuis l'obtention des semences de tomates jusqu'à la production agricole, le développement des produits, ainsi que la transformation et la distribution, tout en considérant l'entreprise verticalement intégrée comme une base pour la promotion de son activité. La société va développer ce modèle d'entreprise au Sénégal et contribuer à la promotion de débouchés pour la distribution des dérivés de la tomate au Sénégal et en Afrique Occidentale, et elle prévoit d'envisager de nouvelles opportunités commerciales à l'international.

Sources : Kagome

Quelques données complémentaires
Kagome press release

Sociétés liées

KAGOME Co. Ltd.

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