Le Groupe conjugue investissement et réduction de l’impact environnemental
Conserve Italia investit 7 millions d’Euros sur son site de Ravarino, dans une nouvelle ligne moderne capable de produire 55 millions d’unités par an, installée dans un bâtiment de 3 000 m² consacré jusque-là au stockage.
La nouvelle ligne est dédiée à la production de pulpes et de passata en Tetra Recart lancée par Conserve Italia et récemment présentée au public lors d’une journée « portes ouvertes » à laquelle assistaient les autorités régionales.
La nouvelle ligne est entrée en service durant la campagne de l'été dernier et a déjà produit 10 millions de briques, dont la moitié en dérivés de tomate biologiques. « Avec cette nouvelle ligne, nous visons à accroître notre présence sur le secteur des dérivés de tomate à haute valeur ajoutée, notamment sur les pulpes, de plus en plus populaires sur les marchés internationaux, […] Les briques fabriquées dans la nouvelle unité sont surtout destinées aux marchés étrangers », a déclaré le président de Conserve Italia, Maurizio Gardini.
« Avec son haut niveau technologique et son niveau d’automatisation, la nouvelle unité peut produire jusqu’à 12 000 briques par heure. Durant la phase de conception, nous avons accordé une grande attention à la réduction de l'impact environnemental, en choisissant d'installer un éclairage à LED, qui nous permet d'économiser 20 000 kWh par an (soit l'équivalent de 9 tonnes de CO2), tandis que le refroidissement des briques est réalisé dans un circuit fermé d'eau refroidie, avec des pompes automatisées qui permettent de limiter au mieux les consommations d'électricité et de réaliser une économie de l’eau de 90% par rapport aux systèmes traditionnels ».
Le groupe considère que cet investissement dans une nouvelle unité fait partie des plus importants des dernières années et « permettra de tirer le meilleur parti de la tomate livrée par nos producteurs associés ». Grâce à cette nouvelle ligne, la capacité de production de l'usine de Ravarino en termes d’unités (boîtes, bouteilles, briques) a augmenté de plus de 20%, passant de 74 à 90 millions par an, en générant également un impact sur l'emploi avec 25 travailleurs saisonniers supplémentaires. À Ravarino, 270 personnes occupent des emplois permanents ou saisonniers et une quinzaine d’employés de sociétés externes sont employés de manière permanente.
« La région de Modène a toujours eu une importance fondamentale pour Conserve Italia », a expliqué le président Maurizio Gardini aux représentants des institutions concernées. « Ces dernières années, l'usine de Ravarino est devenue un centre d'excellence du groupe pour la transformation des tomates, des pois chiches et des légumineuses, avec une capacité de production de 75 000 tonnes de matière première par an. L’impact économique que nous générons - simplement avec les salaires - représente environ 5 millions d'euros par an».
« Le Tetra Recart ® est un emballage plus facile à éliminer que le verre ou le plastique, un emballage léger et peu encombrant, plus efficient que les autres formats en termes de transport. De plus, pour les consommateurs qui accordent une attention croissante à l'environnement, un autre facteur important est le fait que les emballages Tetra Recart sont en carton, une ressource naturelle et renouvelable ayant un impact moindre sur l'environnement, et bénéficient de la certification FSC »
Depuis 2014, le Groupe a décidé de miser plus particulièrement sur le site de Ravarino pour la tomate et les légumes biologiques, « en se concentrant uniquement sur la production », a déclaré Pier Paolo Rosetti, directeur général de Conserve Italia. « Au cours des trois dernières années, nous avons investi plus d'un demi-million d'euros dans la modernisation de ces lignes, à tel point que l’activité liée à la tomate biologique a quadruplé, passant de 3 000 à 12 000 tonnes, en raison de la croissance de la demande des marchés internationaux, notamment en Europe centrale et septentrionale, où elle est commercialisée sous la seule marque Cirio, tandis que pour l'Italie, nous avons lancé la gamme Valfrutta BIO ».
Une visite vidéo du site de Ravarino est disponible sur :
https://www.modenatoday.it/video/visita-fabbrica-conserve-italia-cirio-ravarino19-ottobre.2019.html
Source : Ufficio stampa Conserve Italia, modenatoday.it, ilrestodelcarlino.it, sulpanaro.net, italiafruit.net, corriereortofrutticolo.it
