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ANICAV : « Le métal est recyclé à l?infini »

30/05/2018 - François-Xavier Branthôme - Read in English

Au deuxième jour de l’Exposition Internationale de l’Alimentation organisée à Parme début mai, l’ANICAV et Ricrea ont présenté le nouveau logo « Metallo si ricicla all’infinito » (le métal se recycle à l’infini) destiné à promouvoir la démarche des industriels vers une totale recyclabilité des emballages auprès des consommateurs.
L’événement était animé par un chef étoilé, qui a invité les participants à une dégustation en aveugle de différents types de dérivés de tomate, ainsi que par une technologue alimentaire et un ingénieur agronome qui ont expliqué l’articulation entre la qualité de la matière première et les procédés de transformation pour obtenir une qualité de préparation satisfaisante.

« La boîte en acier, qui garantit la salubrité du produit et la sécurité alimentaire pour les consommateurs, a été depuis 150 ans le contenant le plus utilisé par nos entreprises pour les dérivés de la tomate », a expliqué le directeur général de l'ANICAV Giovanni De Angelis. « En plus de préserver les caractéristiques nutritionnelles et organoleptiques du produit, elle est aussi profondément durable, et garantit une totale recyclabilité ».
Qu’il s’agisse de boîtes, de fûts industriels, ou d’éléments de fermeture, les emballages en acier qui contiennent les produits dérivé de tomate sont faciles à trier et peuvent être recyclés un nombre infini de fois tout en gardant intactes leurs qualités, pour donner vie à de nouveaux produits.

Pour sensibiliser le consommateur final à ces qualités et à l'importance du tri des différents contenants utilisés en vue de leur recyclage, l'ANICAV a travaillé aux côtés de RICREA pour promouvoir le nouveau logo « Metal Recycles Forever » créé par Metal Packaging Europe et le faire adopter par les entreprises.
« Grâce aux entreprises membres de l’ANICAV, les conserves de tomates sont l'un des symboles de l'industrie de la conserve en Italie et dans le monde », a déclaré Domenico Rinaldini, Président de RICREA. « Avec cet accord, le logo apposé sur les emballages portera directement et de façon immédiate à la connaissance des consommateurs les avantages environnementaux des emballages en acier et contribuera à promouvoir la culture du tri différencié, un support fondamental pour le succès à venir du recyclage ».

Source : freshplaza.it, ecodallecitta.it

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