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Italie : Columbus arrête la transformation de tomate

17/12/2019 - François-Xavier Branthôme - Read in English

L’usine de Martorano serait bientôt mise en vente

La rumeur circulait depuis plusieurs jours et a finalement été confirmée officiellement lors d’une réunion entre la Représentation Syndicale Unitaire, les syndicats Flai, Fai et Uila et la direction de l’entreprise : les propriétaires de l’entreprise Columbus Srl ont annoncé leur intention de cesser l’activité de l’usine de Martorano début 2020.
« Si la campagne de transformation n’est pas réalisée », explique un communiqué des syndicats en date du 12 décembre, « cette fermeture s’ajoutera à la longue liste des entreprises historiques de transformation qui disparaissent dans la région de Parme, en entraînant des pertes conséquentes en termes d’emploi ».

Les propriétaires du site (le Groupe Alimentaire Mantua Surgelati, qui appartient au groupe familial Romano Freddi) ont annoncé, sans plus de précisions selon les syndicats, « le début de négociations pour la vente de l'activité à tout opérateur du secteur intéressé par la reprise de l'entreprise, comme seule perspective de continuité pour les productions et pour l’ensemble des activités qui pourraient être maintenues qu'avec la mise en place d'une nouvelle entité entrepreneuriale ».

« En dépit de difficultés de gestion ces dernières années, l’usine de Martorano a produit durant plusieurs décennies des sauces tomate en bocaux de verre et en Tetra Recart, des pulpes et des passata en transformation classique et biologique, des produits sous marque propre et sous marques de la grande distribution destinés aussi bien au marché italien qu’aux pays étrangers ».
En 2018, le groupe Mantua déclarait exploiter dix usines, réparties sur quatre entreprises (Columbus, dérivés de tomate ; Mantua Surgelati, pizzas surgelées, plats cuisinés et glaces ; Bustaffa, production de fromages frais, et Effegi, produits de poisson congelés) et annonçait un chiffre d'affaires de plus de 400 millions d'euros pour plus de 1 000 employés.

Source : gazzettadiparma.it, parma.repubblica.it, parmatoday.it

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