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Espagne : Apis élargit sa gamme

22/02/2018 - François-Xavier Branthôme - Read in English

De nouveaux investissements pour réduire le poids des MDD

Apis, la marque détenue par la société Carnes y Vegetales, met à jour sa gamme de sauces pour répondre aux exigences actuelles des consommateurs en matière de produits sains et pratiques, dans un programme qui s’accompagnera de nouveaux investissements.
Le fabricant de légumes en conserve, de viandes transformées et de sauces, basé à Mérida (Badajoz), consacrera en particulier 1 million d'Euros environ cette année à la deuxième phase de construction d'une nouvelle salle de mélange pour sauces et au développement de nouvelles lignes d'emballage. L’année dernière, l’entreprise a déjà investi 500 000 Euros dans la première phase du projet de salle de mélange et dans la mise en place de deux lignes de production pour les formats monodoses et Horeca. Au total, l’entreprise dispose à Montijo d'un complexe de fabrication de 160 000 m², qui regroupe toute son activité de production - sauces, produits de tomates, viande transformée et jus.

En ce qui concerne l'innovation – une constate de la stratégie de l’entreprise pour améliorer sa position face à la concurrence ces dernières années, Apis a présenté une nouvelle gamme de tomato frito en pot de verre au format familial de 550 g, qui intègre les références classiques du tomato frito mais aussi une déclinaison écologique qui propose 170g de tomate fraîche pour 100 g de produit, une version « maison » et une gamme innovante de pisto - ces deux derniers produits à base d'huile d'olive extra vierge.

Apis renforce sa marque propre
Ces décisions s’inscrivent dans un plan de soutien et d'investissement commercial dans les produits vendus sous marque propre, en accord avec les attentes marquées par les consommateurs sur les trois principaux marchés (viande, sauces et conserves de légumes) sur lesquels intervient la marque Apis. Ainsi, l’entreprise souhaite réduire encore le poids des marques de distributeurs, qui représentent aujourd’hui 27% de son chiffre d'affaires contre 29% il y a deux ans, bien qu’elle ait dû sacrifier le volume des ventes au profit de produits à plus forte valeur ajoutée : en 2017, Apis a vendu 15 800 tonnes de sauces, soit 5,5% de moins qu’en 2016 et 15 500 tonnes de légumes en conserve, essentiellement des tomates concassées (-4,2%).

« Nada como ser natural »
La stratégie implique également un repositionnement de la marque sous le slogan « Nada como ser natural » («Rien ne vaut le naturel»), « connecté avec le consommateur à différents niveaux, non seulement en termes de produits, de procédés, d’origine et de qualité, mais aussi en termes d’esprit, d’essence et d’attitude envers la vie ». A ce titre, Apis a lancé un « projet en faveur de la biodiversité, pour une agriculture plus responsable ».

(Voir aussi notre article : Apis joue la carte de la durabilité)

Sources: Alimarket

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