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News

Changements climatiques : Conserve Italia étudie de nouvelles variétés

06/03/2020 - François-Xavier Branthôme - Read in English

Les changements climatiques exigent de nouvelles réponses tout au long de la filière industrielle de la tomate, à commencer par la recherche de variétés plus vigoureuses et plus résistantes aux agents pathogènes, moins exigeantes en eau et mieux adaptées à un mûrissement tardif en septembre. C'est ce qui ressort des tests variétaux réalisés au cours de l'été 2019 par les techniciens agronomes de Conserve Italia dans la province de Grosseto, dans le but d'obtenir des informations utiles pour la prochaine campagne tomate.

Les résultats de ces expériences, réalisées sur différentes variétés à la fois avec des transplantations précoces et avec des transplantations tardives, ont été présentés ces derniers jours à une délégation d'agriculteurs membres de Conserve Italia. La réunion s'est tenue dans les locaux de l'usine Conserve Italia d’Albinia, où sont produits chaque année 70 millions de bouteilles et cartons aux marques Valfrutta, Cirio et Pomodorissimo - Santa Rosa, ainsi que les marques distributeurs.

S’exprimant lors de cette réunion, le président de Conserve Italia Maurizio Gardini a rappelé que « l'innovation variétale représente un principe fondamental pour accroître la durabilité de notre filière agroalimentaire, de la recherche et de l'expérimentation sur les semences promues par notre société grainière Tera Seeds, jusqu'à la mise en oeuvre sur le terrain avec les tests variétaux réalisés pendant les campagnes, avec l'adoption de techniques d'agriculture de précision Ces innovations nous permettent de trouver les variétés de tomates les plus adaptées à la Maremme (un territoire situé en Toscane, au bord de la mer Tyrrhénienne et s'étendant jusqu'au nord du Latium) et à ses conditions de sol et de climat, en vue de réduire l'impact environnemental de la consommation d'eau et d'augmenter la rentabilité des exploitations. Nos techniciens, ainsi que les coopératives de premier degré, sont à la disposition des agriculteurs adhérents pour apporter leur aide sur le terrain et les accompagner sur la voie d'une agriculture toujours plus durable ».

« Les entreprises semencières élargissent le paysage variétal de la tomate d’industrie - a ajouté le directeur général Pier Paolo Rosetti - et il nous appartient de tenir les agriculteurs de ce territoire constamment informés des nouveautés qui peuvent bénéficier à leurs entreprises. Nous sommes à l'intérieur d'un marché très concurrentiel, où chaque maillon de la filière doit garantir un maximum de qualité et d'efficacité ; et en tant que grande coopérative agricole, nous voulons le faire à partir du terrain ».

« Outre la connaissance et l’évaluation des innovations proposées par les semenciers - ajoutent Micol Femminella et Andrea Ardizzoni du bureau agronomique de Conserve Italia - il est essentiel d'améliorer le positionnement temporel des variétés pendant l'été, afin d'atteindre un rendement maximal. Les tests effectués en 2019 nous ont fourni des indications très utiles à cet égard. Parmi les nouvelles variétés, enfin, celles présentant une tolérance marquée au mildiou, qui permettent de réduire l'utilisation de pesticides, présentent un intérêt particulier ».

À la fin de la réunion, les dirigeants du Consorzio ont présenté le nouveau directeur de l'usine d’Albinia, Dario Santi ; depuis le mois de novembre, ce dernier remplace Enzo Rossi, remercié par le président et directeur général, au nom de toute l'entreprise, pour le service louable effectué en plus de 35 ans à la tête de l'usine.

Source: freshplaza.it

Quelques données complémentaires
https://www.conserveitalia.it/it/il-gruppo/gli-stabilimenti/italia/albinia

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