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News

Astrakhan: la montée en puissance de la transformation

10/12/2019 - François-Xavier Branthôme - Read in English

Bientôt une deuxième usine, dans le district d’Enotaevsky

Selon la presse locale (29/11), la société APK Astrakhan a augmenté sa production de concentrés de tomate de 24% cette année, et transformé 350 000 tonnes de tomate durant la dernière campagne. Sur un plan plus large, les niveaux d’activité des quatorze entreprises de transformation de légumes dans la région d'Astrakhan en 2019 ont été supérieurs de 16% à ceux de 2018.

1,54 USD ou 1,34 Euro pour 490 g

Les produits de la société APK sont disponibles sur l’ensemble du marché russe. L’entreprise envisage désormais de se lancer dans l’exportation de concentrés, dans le cadre d’un développement qui prévoit l’implantation d’une nouvelle usine dans le district d’Enotaevsky. Ce projet de construction d’un site similaire à celui qui existe déjà à Zavolzhsky, dans le district de Kharabali, a été annoncé il y aura bientôt deux ans ; mais il s’est heurté à des problèmes de différentes natures, dont certains concernaient la réquisition des terrains nécessaires pour la construction, et d’autres les difficultés de recrutement de personnel qualifié dans la région, comme l’a souligné récemment le directeur général du complexe agricole d'Astrakhan, Isa Dakaev.

L'usine existante de Zavolzhsky a été mise en service à l'automne 2016 ; 40 000 tonnes de tomate ont été transformées la première année, pour une production de 7 200 tonnes de concentrés ; en 2017, une deuxième phase a été lancée qui a permis de doubler la capacité et de traiter 3 000 tonnes par jour, pour une production annuelle de 30 000 tonnes de concentrés environ. Le site ne fournit que des produits en emballages industriels (fûts 225 kg environ) repris par ses clients pour la préparation de ketchup et de jus.

Elle fournit actuellement un certain nombre de grandes entreprises alimentaires nationales et internationales installées sur le territoire russe (Tehada, Heinz, Unilever, Coca-Cola) et affiche clairement son intention d’alimenter rapidement 70% du marché russe des concentrés, sur lequel interviennent encore de façon importante des produits d’origine chinoise, italienne, US, iranienne, etc. Toutefois, la capacité installée est insuffisante pour les perspectives de développement envisagées, et la Douma régionale (le parlement local) a validé mi-novembre la décision – très attendue - de construction du second site dans le district d’Enotaevsky.

L’investissement, d’un montant estimé à environ 6 milliards de roubles (93,5 millions USD) pour cette troisième phase, sera pris en charge par la société APK Astrakhan et devrait déboucher sur la création d’une capacité annuelle de production de concentrés de 50 000 tonnes. Comme dans le cas du complexe agro-industriel de Kharabali, la production agricole de tomate sera organisée localement, sur des parcelles déjà identifiées ; les surfaces mobilisées représenteront environ 7 000 hectares.

« La demande émanant des grands clients pour les concentrés de tomate produits dans la région d’Astrakhan est de plus en plus importante et dépasse parfois les capacités existantes », explique Isa Dakaev. «En 2016, nous avons signé un contrat de 500 tonnes avec Coca-Cola, et en 2017, la demande a été portée à 5 000 tonnes. En 2018, ils nous ont demandé de fournir 8 000 tonnes de concentrés de tomates et ont proposé de conclure un contrat de cinq ans. Pour l’instant, nous avons conclu un contrat de trois ans avec un paiement anticipé de 100% de la production de la saison », explique Isa Dakaev.

Source: arbuztoday.ru, 7plustv.ru, sfera.fm

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