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News

Prévisions de production du WPTC au 30 avril 2021

04/05/2021 - WPTC - 2021 Season - Read in English
PAYS DE l'AMITOM

Egypte

La récolte de la campagne estivale précoce a maintenant commencé avec un beau temps printanier. La couleur et le brix sont très bons et les rendements agricoles sont d'environ 40 à 42 t/acre (99 à 104 t/ha). Il n'y a pas de maladies ou de problèmes de disponibilité de l'eau. Les prévisions restent de 440 000 tonnes.

Grèce
Les dommages causés par le gel n'ont pas été trop graves mais ils entraîneront un retard dans le début de la récolte car certains champs précoces seront replantés mais il n'y aura pas de réduction des surfaces totales. Les conditions ont été bonnes depuis et environ 60% des surfaces totales ont été plantées à ce jour (plus de 70% dans le sud, 50% dans le centre mais moins de 10% dans le nord) et le développement des plants est bon. Les prévisions restent de 460.000 tonnes.
 
France
Au 25 avril, environ 700 hectares ont été plantés, soit 30% de la surface totale, dont 100 hectares en bio (20% de la surface attendue). Le calendrier de plantation est légèrement en retard. Le gel du 8 avril a détruit 20 hectares qui ont été replantés. Le début de la récolte pourrait être retardé d'une semaine, mais cela dépendra désormais des conditions météorologiques. Le temps froid en avril a entraîné un retard de développement de 8 à 10 jours à ce jour et de nombreux plants sont bleus/violets à cause du stress. Les premières parcelles sont cependant au stade parapluie et se développent bien. Un peu de pluie cette semaine est la bienvenue car il y a un manque d'eau.
 
Hongrie 
Le repiquage se poursuit à pleine capacité. Aucun changement par rapport aux prévisions pour le moment. Nous pourrons affiner les estimations quand les plantations seront terminées.   

Italie
Nord - Les dégâts de gel ont été plus étendus sur les champs plantés au cours de la semaine 13 qu'initialement prévu et les OP indiquent que 300 à 350 hectares doivent être replantés avec la fin prévue à la mi-juin. Les opérations de repiquage ont été lentes en avril en raison du temps froid: les températures moyennes ont été inférieures de 2,5°C à la normale. Les semaines 14-15-16 ont vu un développement très lent et pourraient signifier un retard de 7 à 10 jours dans le début de la récolte. Au 25 avril, environ 25% des surfaces ont été plantées, ce qui est moins que la normale. La pluie des deux derniers jours a arrêté toutes les opérations. Les températures sont maintenant meilleures, avec 12-14°C la nuit et 20-22°C pendant les jours et ce qui est favorable à un bon développement. Les prévisions restent de 2,8 millions de tonnes.
Sud - Les plantations à Caserte ont commencé très tôt à la mi-mars pour essayer de commencer la transformation tôt car les stocks de certains produits (principalement les boîtes de 400 g et les purées en bouteilles de verre) sont très faibles. Environ 300 hectares plantés tôt ont cependant été détruits et 200 hectares endommagés par le gel et les basses températures. Certains seront totalement replantés, d'autres seulement partiellement. Les opérations de repiquage progressent maintenant rapidement, ce qui pourrait entraîner une concentration de la récolte début août. Contrairement à l'année dernière, la disponibilité en eau est bonne pour cette saison car le réservoir Occhito est plein. On s'attend à ce que la surface totale augmente d'environ 10% cette année, de sorte que les prévisions globales pour l'Italie sont portées à 5,4 millions de tonnes et pourraient atteindre 5,5 millions de tonnes en fonction des rendements (de faibles rendements sont attendus sur les semis précoces).
 
Portugal
Environ 48% des surfaces ont maintenant été plantées, conformément au calendrier, bien que les opérations soient maintenant arrêtées en raison de la pluie le week-end dernier et lundi. Elles redémarreront lorsque les champs seront secs. L'essentiel de la plantation devrait être terminé d'ici la fin du mois de mai. Les prévisions restent de 1,4 million de tonnes.
 
Spain 
En Andalousie, il pleut maintenant et des pluies sont prévues pour les deux prochains jours, mais aucune incidence particulière n'est anticipée. Les premières usines termineront les plantations d'ici la fin de cette semaine, mais les opérations se poursuivront au moins jusqu'au 15 mai. Il est trop tôt pour connaître la surface finale (incertitude due à la disponibilité limitée de l'eau). En Estrémadure, le repiquage est légèrement tardif en raison du temps instable, avec des tempêtes locales au cours des 10 derniers jours. Cela a provoqué des arrêts et des redémarrages. Environ 50% de la surface a déjà été transplantée. Jusqu'à présent, on ne s'attend pas à ce que ces pluies aient un effet sur la santé des plantes. Jusqu'à ce que nous puissions confirmer la superficie plantée en Andalousie, nous maintenons notre prévision de 2,9 millions de tonnes. 
 
Tunisie 
Le repiquage en plein champs des plants de tomate a démarré depuis mi-février et au 22 avril, 16000 hectares soit 94% de la surface totale attendue de 17000 hectares ont été emblavées. L’estimation de la production de tomate d’industrie reste 1 million de tonnes dont 950.000 tonnes destinées à la production de concentré de tomate et 50.000 tonnes  destinées à la production de conserves de tomate. Le démarrage effectif de la récolte est prévu pour la deuxième semaine de juin 2021.
 
Turquie 
Les prévisions restent inchangées à 2,1 millions de tonnes. Les prix des contrats sont favorables pour les agriculteurs mais ils ne sont pas enclins à planter de grandes surfaces en raison des incertitudes sur les prix sur le marché au comptant. Les plantations progressent maintenant bien malgré quelques pluies la semaine dernière.

Ukraine
Les opérations de plantation n'ont pas encore commencé en raison de la pluie et du temps très froid. Elles débuteront dans les prochains jours avec environ une semaine de retard. La prévision reste de 850.000 tonnes.

 
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Editor : TOMATO NEWS SAS -  MAISON DE L'AGRICULTURE - TSA 48449 - 84912 AVIGNON Cedex 9 - FRANCE
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