Press release
, François-Xavier Branthôme
Le bassin centre-sud de l’Italie est toujours en attente d’un accord pour le prix 2022 de la tomate d’industrie. L’ANICAV évoque « des demandes injustifiées des partenaires agricoles » susceptibles de mettre « toute une filière en danger ! ».
Selon un communiqué de l’Anicav daté du 17 mai 2022, « en dépit de la volonté de l'industrie d’entériner une augmentation du prix de référence supérieure à celle du Nord, les partenaires agricoles ont avancé, de façon totalement arbitraire, une demande d'augmentation totalement injustifiée même en tenant compte des hausses enregistrées des coûts de production, dont l’impact n’est pas différent au Sud de ce qu’il est au Nord.
Abstraction faite de l’analyse des coûts de production pour lesquels il est assez évident que les chiffres qui ont circulé ces dernières semaines ne sont pas suffisamment pertinents, et en ne raisonnant que sur les revenus par hectare qui considèrent comme seules données sûres et objectives le rendement moyen et le prix de référence, il devient encore plus complexe de comprendre les demandes de partie agricole.
En prenant en considération le prix proposé par la partie industrielle (120 Euros/tonne métrique pour la tomate ronde et 130 Euros/tonne pour la longue, soit une majoration de 15 Euros sur le montant payé en 2021) on aurait pour la partie agricole, sur la variété ronde uniquement, un revenu supérieur de plus de 2 700 Euros à celui du Nord (+ 35 %), une majoration du revenu qui s'élèverait à plus de 4 500 Euros (+ 57 %) si l'on devait appliquer la demande déposée par les OP (140 Euros/tonne pour la tomate ronde et 150 Euros/tonne pour la longue). »
Données ANICAV
« Les coûts à l'hectare déclarés ces derniers jours par la partie agricole mettent en évidence un écart exagéré avec ceux du bassin Nord, où a finalement été conclu un accord sur un prix de 108,50 Euros. On ne peut pas envisager de compenser ce manque de cohérence en surchargeant la filière industrielle et, par voie de conséquence, le consommateur final déjà grevé par les fortes augmentations résultant de la guerre - déclare le président de l'ANICAV, Marco Serafini - Il existe un risque sérieux de mettre en péril le secteur de la tomate d’industrie dans le bassin Centre-Sud, avec des répercussions importantes sur l'économie et sur l'occupation des terres. Nous espérons que le sens des responsabilités des personnes appelées à représenter le monde agricole permettra une reprise des négociations dans l'intérêt de toute la filière. »
« Les demandes de partie agricole - continue Giovanni De Angelis, Directeur de l’ANICAV - sont injustifiées et apparaissent, pour certaines, spéculatives. Il sera fondamental de mettre au point une étude sur les coûts de production en agriculture, éventuellement avec la participation du MIPAAF, afin de pouvoir disposer de données objectives sur lesquelles fonder la négociation dès la prochaine campagne de transformation. »
Sources : ANICAV, freshplaza.it
