En dépit d’un léger tassement, les quantités de concentrés de tomate importées sur douze mois sont en hausse par rapport à toutes les périodes de référence habituelles. Les importations de conserves enregistrent l’une des plus longues décrues de leur histoire, tandis que les importations de sauces poursuivent leur progression.
Les données complètes les plus récentes (juillet 2023) disponibles pour l’ensemble du TOP20(*) mondial des pays importateurs de concentrés de tomate montrent qu’en dépit d’un léger tassement explicable par l’approche de la fin d’exercice (lorsque les quantités disponibles diminuent et/ou que les acheteurs attendent les produits issus de la nouvelle campagne de transformation), les quantités mobilisées sur douze mois sont en hausse par rapport à toutes les périodes de référence habituelles (période correspondante de l’année précédente, des trois années précédentes et d’avant-Covid).
Pour les concentrés de tomate (code HS 200290) (voir nos articles connexes ci-dessous), les importations des pays du TOP20 se sont ainsi élevées en juillet 2023 à un peu plus de 123 000 tonnes (métriques, t), en léger retrait par rapport à la moyenne mensuelle des douze mois consécutifs (138 000 t) ; mais le total de la période août 2022-juillet 2023 s’est élevé à 1,658 million t, en progression de plus de 8% par rapport au résultat de la période août 2021-juillet 2022 (1,53 million t) et de près de 17% sur la moyenne des trois années précédentes (1,422 million t).
La comparaison des activités mensuelles de l’année en cours avec celles des exercices qui ont précédé la crise sanitaire Covid place également les quantités importées en juillet dernier par le TOP20 à un niveau supérieur de 10% à la moyenne relevée sur les mois de juillet 2017, 2018 et 2019. Il faut cependant mentionner que cet écart, qui a progressé jusqu’à atteindre plus de 30% entre juin et septembre 2022, tend à s’estomper graduellement depuis quelques mois ; il sera intéressant de suivre ce paramètre pour savoir si l’arrivée sur le marché des nouveaux produits issus de la récolte 2023 entretient, voire relance, la dynamique née durant les confinements ou si l’apaisement des tensions qu’apporte le bon résultat de la campagne 2023 en termes de couverture des besoins se traduit par une décrue dans les prochains mois.
Pour l’heure, et par rapport à l’activité d’avant-Covid, trois résultats méritent d’être soulignés, qui concernent justement des accélérations sensibles du rythme des importations de concentrés sur la période août 2022-juillet 2023 : au Royaume-Uni, les approvisionnements ont enregistré une hausse de 58 500 t (+38%) ; les importations néerlandaises de la période ont augmenté de 45 400 t (+37%) ; enfin, les quantités de concentrés livrées en Allemagne ont augmenté de 48 400t (+19%). Pour tous les autres pays, à l’exception de la Côte d’Ivoire (-8%), les quantités importées ont fait l’objet de hausses qui s’étagent de quelques centaines à quelques milliers de tonnes.
Les évolutions annuelles des quantités livrées pour chacun des trois secteurs (concentrés, conserves et sauces) aux principaux pays importateurs sont présentées en détail dans notre suivi statistique mensuel publié sur le site web de Tomato News.
Comme le montrent notre dernière situation mensuelle des importations de conserves de tomate (codes HS 200210) et notre récent article consacré à l’activité extérieure italienne sur le dernier exercice commercial, les quantités livrées aux sept principaux pays importateurs de conserves de tomate ont enregistré une forte érosion depuis novembre 2022 (voir aussi les articles et les informations complémentaires en fin d'article). Ce ralentissement, que confirme également le suivi des exportations mondiales du secteur, est sensible pour six des sept marchés étudiés (Belgique, Canada, France, Allemagne, Japon et Royaume-Uni), les Pays-Bas faisant une exception notable à la dynamique générale. Avec 1,023 million t sur la période août 2022-juillet 2023, les quantités mobilisées par les pays du TOP7 ont été inférieures de 4% à celles de la période correspondante de l’année dernière (1,063 million t) et de 3% à celles des trois années précédentes (1,053 million t).
Ces sept pays représentent environ 65% des importations moyennes globales du secteur sur les cinq dernières années, les 35% restants étant distribués sur environ 105 pays.
Les quantités de sauces (codes HS 210320) livrées à quatre des cinq principaux pays importateurs du secteur (Canada, France, Allemagne, Royaume-Uni) ont enregistré des baisses de quelques centaines à quelques milliers de tonne par rapport à l’année précédente et à la moyenne des trois années précédentes ; les approvisionnements US, en revanche, ont enregistré une forte progression. Ces cinq marchés ne drainent qu’un peu moins de la moitié des quantités mobilisées à l’échelle globale : il importe de souligner qu’après le relèvement du seuil global des échanges de sauces provoqué par la crise sanitaire, et en dépit de variations ponctuelles et limitées dans le temps, la tendance régulière à la hausse des échanges mondiaux de sauces ne se dément pas.
Quelques données complémentaires
(*) : Le TOP20 des pays importateurs de concentrés de tomate est constitué des pays suivants : Austria, Belgium, Canada, Cote d'Ivoire, France, Germany, Japan, Kazakhstan, Mexico, Netherlands, Norway, Philippines, Poland, Romania, Saudi Arabia, South Korea, Sweden, Switzerland, Thailand and United Kingdom.
Evolutions comparées des importations de conserves du TOP7 sur les dernières années.
Related results are presented in the 2023 Tomato News Yearbook which is now available for reading directly on our site here, or in the paper copy you may order here.
Sources: Trade Data Monitor
