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News

Situation de campagne en Californie au 2 septembre 2017

05/09/2017 - François-Xavier Branthôme - 2017 Season - Read in English
Le 30 août dernier, l'USDA a publié une révision des tonnages envisagés pour la récolte californienne de 2017. Les nouveaux chiffres établissent une perspective de 11,5 millions de tonnes courtes (sT), soit environ 10,4 millions de tonnes métriques (mT), qui correspond à un rendement moyen de 51,1 sT/acre (114 mT/ha). S'il est atteint, ce rendement constituerait un nouveau record. La surface récoltable représente 225 000 acres (91 000 ha), la plus basse depuis 1987.

961 254 sT (872 000 mT) ont été livrées durant la semaine finie le 26 août, et on estime à 911 000 sT (826 400 mT) les tonnages réceptionnés durant la semaine du 2 septembre. Si les projections au 9 septembre se vérifient, les transformateurs californiens auront récolté 7,758 millions sT (7,04 millions mT), soit environ 67% des 11,5 millions sT (10,4 millions mT) attendues pour la campagne 2017.

Sur les 961 254 sT récoltées dans la semaine du 26 août, la tomate "bio" représentait 23 228 sT (21 070 mT), pour un total récolté bio de 345 108 sT (313 047 mT) en 2017.
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