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News

Le projet allégation santé de la Tomato Foundation

19/07/2017 - Press release - Read in English
Le projet allégation santé de la Tomato Foundation
 
UN projet, DEUX allégations santé

Les discours qui évoquent la faiblesse persistante de la demande pour les dérivés de tomate comme étant la condition normale des marchés mondiaux ont conduit à des appels renouvelés pour une approche innovante et des stratégies créatives qui pourraient inverser cette tendance inquiétante. Un exemple d'innovation que nous observons avec attention depuis une année est le travail actuellement réalisé par la Tomato Foundation, qui cherche à mettre en place une allégation santé pour le concentré de tomate et les dérivés à base de concentré. Depuis que l'AESA a renforcé les lois sur l'étiquetage des aliments et des compléments alimentaires en 2006, une des rares réussites concerne l'extrait de tomate Fruitflow et l'approbation de son allégation santé 13.5 « nouvelle fonctionnalité » pour l'amélioration de la circulation sanguine.
 
Tous les composés bioactifs de Fruitflow se trouvent aussi dans le concentré de tomate.
 
Il est de notoriété publique qu'une grande partie des données de recherche dans le dossier Fruitflow soumis à l'AESA comme démonstration d'efficacité comprenait des essais dans lesquels des portions de tomate ou de dérivés de tomate étaient des éléments actifs.
 
La Tomato Foundation a l'intention de faire référence à ces données existantes des essais Fruitflow – dont la période propriétaire de cinq ans est à présent révolue – comme base pour une nouvelle demande d'allégation auprès de l'AESA.
 
Puisqu'une grande partie de la recherche a déjà été réalisée, il ne reste plus qu'à accomplir deux actions complémentaires :
1. Des essais d'échantillonnage des produits doivent être réalisés pour établir l'uniformité chimique des concentrés à base de tomates issues de régions multiples.
2. Deux nouveaux essais de nutrition humaine doivent être réalisés.
 
Une fois que les données – anciennes et nouvelles – ont été rassemblées, la Foundation soumettra le dossier complet à l'AESA pour 2019/2020.
 
Les données des essais utilisées pour la demande d'allégation réussie auprès de l'AESA serviront également de démonstrations scientifiques nécessaires pour une demande d'allégation santé structurelle/fonctionnelle auprès de la FDA aux États-Unis.
 
Si la filière est dynamisée par deux allégations santé indépendantes et approuvées par les autorités dans ces deux territoires importants, la demande globale en sera également revitalisée.
 
Des représentants leaders de la filière ont déjà décrit ce projet comme étant potentiellement une « solution miracle » capable de faire évoluer radicalement l'opinion publique et de rajouter de la valeur à toutes les catégories de produits. Les obtenteurs semenciers, les équipementiers, les emballeurs, les producteurs, les transformateurs, les fabricants de produits – toutes les structures intervenant dans la chaîne d'approvisionnement sont parties prenantes du développement futur de notre filière.
Et de plus, n'avons-nous pas déjà attendu suffisamment longtemps pour pouvoir affirmer sur les étiquettes que les tomates sont bonnes pour la santé ?
 
Pour plus d'informations, rendez-vous sur la page Internet du projet de la Tomato Foundation :
ANGLAIS : http://www.tomatofoundation.org/index.php/en/redroom
ITALIEN : http://www.tomatofoundation.org/index.php/it/redroom
ESPAGNOL : http://www.tomatofoundation.org/index.php/es/redroom
 
 
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Editor : TOMATO NEWS SAS -  MAISON DE L'AGRICULTURE - TSA 48449 - 84912 AVIGNON Cedex 9 - FRANCE
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