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News

Italie du Sud : polémique autour du prix de la matière première

11/05/2020 - François-Xavier Branthôme - 2020 Season - Read in English

Les OP demandent une hausse de 40% par rapport à 2019

La crise du Coronavirus a eu – et aura encore - de nombreux effets dont certains n’étaient pas attendus. Parmi ceux-là, la polémique qui a pris corps autour du prix de la matière première dans le sud de l’Italie, nourrie du retard causé par les contraintes sanitaires imposées aux rencontres indispensables pour les négociations, a enflé au cours de la dernière semaine : résumé et situation au 8 mai 2020.

6 mai

Selon l’Anicav, l’Association Nationale Industrielle des Conserves Alimentaires, les organisations de producteurs réunis à la table des négociations pour le prix de la tomate d’industrie dans le bassin centre sud en 2020 ont proposé une augmentation du prix de 40% par rapport à celui conclu lors de la campagne 2019. « Il s’agit d’une requête irrecevable », ont unanimement estimé les industriels dans une note, qui expliquent que le prix passerait ainsi à 130 euros par tonne pour la tomate ronde et à 140 euros par tonne pour la tomate longue, contre 95 et 105 euros en 2019. « Dans le bassin de transformation du nord de l’Italie, les négociations de prix ont été conclues à un prix de 88 Euros/tonne métrique, soit environ 2% de plus qu’en 2019, et nos concurrents à l’échelle mondiale ont défini des prix qui reconduisent ou augmentent légèrement ceux de la campagne précédente ». La note conclut en précisant que « les entreprises du bassin centre-sud ont toujours payé la tomate environ 10% de plus que celles du nord et une augmentation supplémentaire de cet écart en ce moment pourrait placer les entreprises face à des difficultés qui menaceraient sérieusement de détruire à moyen ou long terme la filière de la tomate d’industrie dans le centre de l’Italie ».

8 mai
En réponse aux déclarations de l'ANICAV concernant la négociation du prix de la tomate d’industrie dans le bassin central sud de l’Italie, les représentants des organisations de producteurs ont déclaré qu’ils restaient convaincus et déterminés quant à « la demande de la partie agricole de réviser de manière concrète et définitive le prix à accorder à la tomate qui, en plus de fournir le travail et la subsistance de milliers d'exploitations, constitue le produit du travail de milliers de salariés dans le secteur agroalimentaire, et représente plus encore un élément identitaire pour un espace macroéconomique important du pays. L’objectif de la demande des organisations de producteurs de tomate est avant tout de rendre sa dignité à un produit typique, qui glisse inéluctablement vers la confusion et l'anonymat de la mondialisation ».
« Des raisons supplémentaires et contingentes, telles que les difficultés d’approvisionnement en eau dans certaines régions et de façon générale dans le recrutement de la main-d’œuvre, entraînent une augmentation des coûts et de probables difficultés agronomiques de production pour le secteur. L’ensemble de ces motifs oblige les représentants des producteurs à maintenir l’expression de leurs positions légitimes, qui visent à garantir des résultats économiques équilibrés ».

Quelques données complémentaires à https://oipomodorocentrosud.it/

Source : ansa.it, ilmattino.it, freshplaza.it,

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ANICAV

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OI Pomodoro da Industria Bacino Centro Sud Italia

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18/02/2020 See details

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