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News

Italie Centre-Nord : Petti hausse les prix

10/09/2018 - François-Xavier Branthôme - 2018 Season - Read in English
Un accord conclu à 100 euros par tonne !

Début septembre, l’entreprise Petti a annoncé qu’elle allait augmenter le prix de chaque tonne de tomate récoltée en Toscane pour les livraisons effectuées à son usine de Venturina Terme. Cette décision a été prise après une campagne particulièrement difficile pour la filière tomate d’industrie du centre et du nord de l'Italie, avec un climat instable marqué par la sécheresse et les pluies violentes, qui a fortement impacté le développement des cultures, et entraîné une forte baisse de la production. Face à cette situation qui met en péril l'approvisionnement de l'industrie de la conserve le groupe Petti a appelé à "une action décisive et urgente" de la part des pouvoirs publics.
 
«Jusqu'à l'année dernière, nous pouvions compter sur un approvisionnement en tomates d'industrie provenant des nombreuses exploitations situées dans un rayon de 60 km autour de notre usine de Venturina Terme. Cette année, les cultures dans cette région ont diminué, principalement en raison de la situation d'urgence hydrique, à laquelle s'est ajoutée une météorologie particulièrement défavorable. Cette situation pour nous et pour notre territoire n'est plus tolérable" - explique Pasquale Petti.
C'est dans ce contexte que Pasquale Petti a également décidé de réviser à la hausse le prix de référence des tomates fixé par contrat en avril dernier à 87 Euros/tonne (tomate rondes), et de le porter à 100 Euros/tonne pour les lots à livrer à partir du 30 août, soit une augmentation de près de 15%. Le syndicat d’exploitants agricole CIA a déclaré « apprécier l’attitude de l’entreprise » et s’est dit satisfait du processus qui a conduit à l’accord. 

Petti, installé en Toscane, s’approvisionne essentiellement au travers de la structure Italian Food Spa auprès des agriculteurs de la région de Livourne et Grossetto. Par cette décision, Petti « entend soutenir concrètement les exploitations confrontées à cette campagne 2018 difficile: malgré une perte de rendement significative par hectare, elles travaillent dur pour livrer des matières premières d'excellente qualité ».

Le groupe Petti a également pris ouvertement position dans la polémique concernant les systèmes d'enchères descendantes mis en place par la grande distribution, qui compromettent la durabilité du secteur.
 

Source : toscana24.ilsole24ore.com, freshplaza.it
 
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