Respect for your privacy is our priority

The cookie is a small information file stored in your browser each time you visit our web page.

Cookies are useful because they record the history of your activity on our web page. Thus, when you return to the page, it identifies you and configures its content based on your browsing habits, your identity and your preferences.

You may accept cookies or refuse, block or delete cookies, at your convenience. To do this, you can choose from one of the options available on this window or even and if necessary, by configuring your browser.

If you refuse cookies, we can not guarantee the proper functioning of the various features of our web page.

For more information, please read the COOKIES INFORMATION section on our web page.


News

Goiás : rendement en hausse de 20%

14/01/2019 - François-Xavier Branthôme - Read in English
Des solutions biotechnologiques pour répondre aux défis de la production de tomate d’industrie

Selon le Centre Brésilien d'Études Avancées en Économie Appliquée (CEPEA-Esalq/USP), l'État de Goiás, avec plus de 13 000 hectares de tomates d’industrie cultivés l’an dernier, reste la principale zone de production du pays. Dans la région, les producteurs de tomates ont obtenu des rendements agricoles et des niveaux de qualité très élevés grâce à l'utilisation de la biotechnologie, répondant ainsi à des exigences importantes de l'industrie, telles que la coloration des fruits et le degré Brix (teneur totale en solides solubles).

Une étude réalisée par Alltech Crop Science, dans la ville de Morrinhos (GO), a montré que l’utilisation de solutions naturelles à base d’acides aminés et de potassium pendant la phase de maturation de la tomate permettait d’augmenter la productivité totale d’environ 13%, d’accroître la proportion de fruits mûrs au moment de la récolte, d’améliorer le degré Brix et d’élever ainsi de près de 20% le rendement industriel. 
 
« Ces outils favorisent une réduction naturelle du stress physiologique de la plante, en fournissant un équilibre hormonal. De cette manière, la culture présente un développement plus harmonieux, principalement dans la structure des fruits. Cela se traduira finalement par des fruits plus lourds, avec une meilleure couleur, plus uniformes, ainsi que par une amélioration des caractéristiques industrielles comme le degré Brix ou la fermeté des fruits », explique l'ingénieur agronome Marcos Revoredo, responsable technique spécialisé  « Fruits et Légumes » pour la société Alltech Crop Science.

La durabilité agricole est essentielle tout au long du cycle de production de la tomate d’industrie, qui se préoccupe à la fois de rentabilité et de sécurité alimentaire de la population. La promotion de cet équilibre, associée à l'augmentation de la productivité et de la qualité des aliments, nécessite une mise à jour constante des pratiques de gestion. Dans cette optique, les producteurs de tomates brésiliens ont de plus en plus intégré la biotechnologie dans leurs processus de production. Les solutions cherchent à préserver les ressources naturelles en recourant aux éléments de la nature elle-même.

La biotechnologie peut être appliquée tout au long du cycle de la culture, des étapes de préparation des sols jusqu’à la maturation des fruits de la tomate. Les produits utilisés sont des engrais et des solutions à base de polysaccharides issus de procédés de fermentation, d'extraits de plantes, ainsi que de macro et de micronutriments complexés par des acides aminés de qualité, formulés en fonction des besoins de chaque phase.
 
« Nous partons du principe que plus le produit est naturel, mieux c'est, et cela constitue la base de nos produits. Pour cela, nous cherchons à maximiser l'utilisation des ressources naturelles disponibles. Les résultats sur le terrain sont meilleurs quand nous intervenons moins sur le milieu. Et lorsque des interventions sont nécessaires, elles doivent être extrêmement efficaces. Aujourd'hui, ‘’moins c'est plus’’», explique l'agronome Leonardo Porpino, responsable technique national chez Alltech Crop Science.
Au cours des dernières années, la société, qui développe des solutions naturelles pour répondre aux défis de l’agriculture, a enregistré une croissance moyenne d’environ 30% au Brésil.

Source : midianews.com.br, portaldoagronegocio.com.br

Quelques données complémentaires
Pour plus d’information : http://www.alltechcropscience.com/

 
 
 
Back

________________________________________

Editor : TOMATO NEWS SAS -  MAISON DE L'AGRICULTURE - TSA 48449 - 84912 AVIGNON Cedex 9 - FRANCE
contact@tomatonews.com
www.tomatonews.com

 

 

Supporting partners
Featured company
FBR-ELPO S.p.A
Most popular news
Featured event
15th World Processing Tomato Congress and 17th ISHS Symposium on Processing Tomato
Our supporting partners
immediate bitwave Library Z-Library