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News

Californie : situation de campagne au 8 septembre, projection au 15 septembre

10/09/2018 - François-Xavier Branthôme - 2018 Season - Read in English
La récolte entame la phase de décrue ?

Les chiffres publiés par le PTAB montrent qu’au cours de la dixième semaine de recolte (terminée le 8 septembre), les livraisons de tomate d’industrie se sont élevées à 1 124 046 tonnes courtes (sT) (1 019 622 tonnes métriques (mT)), légèrement inférieures au pic enregistré la semaine précédente (1 153 591 sT ou 1 046 422 mT). Les livraisons de la semaine en cours (15 septembre) devraient représenter 1 114 936 sT (1 011 358 mT) : ces deux semaines portent à huit le nombre de semaines supérieures à 1 millions de tonnes courtes, et le total prévisionnel récolté en 2018 par les entreprises californiennes à 9,81 millions sT (8,899 millions mT) ; ces quantités sont supérieures de 1,329 millions sT (1,206 millions mT, soit +15,7%) à celles de la saison 2017 à pareille date, et en retrait seulement de 4,8% sur la moyenne des trois dernières campagnes (2015, 2016 et 2017).
Ce total provisoire représente 83% de l’estimation récemment révisée de récolte californienne 2018 de 11,8 millions sT soit 10.7 millions mT

Au 1er septembre, les quantités de tomate d’industrie biologique récoltées s’élevaient à 452 844 sT, le deuxième niveau historique le plus élevé derrière la campagne 2016 (549 530 sT) et une quantité équivalente à la production de tomate conventionnelle (non biologique) des Etats du Midwest.

Source : PTAB
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