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News

Californie: situation de campagne au 30 septembre

03/10/2017 - François-Xavier Branthôme - 2017 Season - Read in English
La semaine du 30 septembre devrait s’achever sur un total récolté de 646 800 tonnes courtes (sT, ou 586 712 tonnes métriques (mT)), tandis que la semaine du 7 octobre devrait apporter 415 000 sT (soit 376 447 mT), pour un total de campagne estimé au 7 octobre de 10,281 millions sT (9 325 987 mT).
Si l’on ajoute les tonnages moyens récoltés ces cinq dernières années après le 7 octobre, soit 467 943 sT (424 471 mT), cela porterait le total 2017 aux alentours de 10,749 millions sT (9 750 427 mT).  Cependant, de nombreuses usines sont déjà fermées ou sur le point de fermer cette semaine, de sorte qu’il est peu probable que la Californie atteigne cette quantité : les sources professionnelles estiment que le résultat final se situera entre 10,4 millions sT (9 433 840 mT) et 10,7 millions sT (soit 9 705 970 mT).
Sur les 738 242 sT récoltées durant la semaine du 23 septembre, seulement 17 682 sT (16 039 mT) étaient de qualité « biologique ». A cette date, la récolte californienne de tomate « bio » s’élevait à 412 063 sT (373 783 mT)
 
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