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News

Azerbaijan: augmentation des quantités transformées

06/02/2020 - François-Xavier Branthôme - 2019 Season - Read in English
En 2019, les tonnages transformés en Azerbaïdjan ont une nouvelle fois augmenté. L’activité industrielle a mobilisé 18 621 tonnes métriques, soit une hausse de 13% par rapport aux quantités moyennes transformées sur les trois années précédentes (16 430 mT sur 2016, 2017 et 2018).
Les quantités traitées ont représenté environ 3,1% des volumes récoltés (609 200 mT), une proportion quasiment identique à celle des années précédentes.
 

Les données statistiques publiées par le Comité National des Statistiques Agricoles ne fournissent pas de détail sur la répartition des quantités consommées « en frais » et sous formes transformées ; la consommation totale de tomate s’est élevée à 709 400 mT, en progression de plus de 11% par rapport à la moyenne des trois années précédentes (636 400 mT).
Selon les autorités azéries, le pays n’est que très faiblement dépendant aux importations de tomates fraîches et de dérivés transformés ; l’Azerbaïdjan a atteint l’an dernier un niveau d’autosuffisance de 138%, en nette augmentation par rapport aux performances des années précédentes (109% en 2013, 119% en 2016). En revanche, les statistiques officielles font apparaitre un repli net de la consommation per capita totale de tomate sur les dernières années (de près de 45 kg/an/hab. en 2013 à 39 kg/an/hab. en 2018).
 

Quelques données complémentaires
 

Source: State Statistical Committee of the Republic of Azerbaijan
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Editor : TOMATO NEWS SAS -  MAISON DE L'AGRICULTURE - TSA 48449 - 84912 AVIGNON Cedex 9 - FRANCE
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