Le Programme Tomate 2000, qui dépend du ministère de l'Économie et de l'Énergie de Mendoza, a commencé à mettre en œuvre, avec la société Gisworking de Mendoza, un système d'information géographique (SIG) pour optimiser la culture de la tomate d’industrie.
L'application permet de réduire les coûts et de mieux respecter l'environnement, en analysant les variables agronomiques telles que l'humidité du sol, le rayonnement solaire, la température, les besoins en irrigation – pour ne citer que les principales, sur 3000 hectares de culture de tomates.
Le partenariat stratégique entre le Programme Tomate 2000 et l'entreprise Gisworking, spécialisée dans la technologie, a permis, au terme des trois mois qui ont été nécessaires pour le développement de la structure de traitement des données, de créer une application dont la mise en œuvre a débuté mi-décembre et de fournir aux techniciens et aux producteurs des conseils agronomiques élaborés.
Pour l’ingénieur agronome Guillermo San Martin, le directeur de l'association Tomate 2000, « la version que nous commençons à utiliser aura une période d’essai d’environ six mois, pendant laquelle nous ajusterons les variables nécessaires pour gérer les 3 000 hectares de tomates destinées à l’industrie. De cette manière, nous pourrons évaluer et comprendre les variations de la culture afin de prendre des décisions sûres en termes d’utilisation des intrants, comme c’est le cas pour les engrais ».
« Notre mission en tant qu'Association Tomate 2000 est de développer la recherche et le transfert de technologie dans la filière industrielle de la tomate afin de soutenir la mise en place d’une agro-industrie durable axée sur l'innovation technologique et organisationnelle, qui contribue au développement régional », conclut San Martín.
Le programme Tomato 2000 est le résultat du travail conjoint des équipes techniques du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, de la station agricole expérimentale La Consulta (INTA), du ministère de l'Économie de la province de Mendoza et d'un groupe d’entrepreneurs privés du secteur. Son moteur principal réside dans la volonté expresse des industriels de s'engager dans le développement de leur activité, convaincus que seule la filière agroalimentaire dans son ensemble est en mesure d’établir un équilibre des intérêts des différents partenaires, indispensable pour atteindre le degré de compétitivité exigé par les marchés aujourd'hui.
Source: losandes.com.ar
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