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News

Résultats provisoires 2018

30/10/2018 - Sophie Colvine , François-Xavier Branthôme - 2018 Season - Read in English
34,3 millions mT : La transformation mondiale à son plus bas niveau des cinq dernières années

WPTC Situation de campagne au 25 octobre 2018

Les données provisoires de fin de campagne collectées fin octobre par le Conseil Mondial de la Tomate d’Industrie (WPTC) confirment la réduction des quantités transformées à l’échelle mondiale en 2018 : 34,3 millions de tonnes métriques (mT) de tomate d’industrie ont été traitées durant cette saison, soit 3,48 millions mT (environ 9%) de moins qu’en 2017 (37,8 millions mT). Ce résultat marque également un retrait sensible (2,8 millions mT soit 7,5%) par rapport aux intentions initiales de transformation évoquées en janvier et février derniers (37,116 millions mT).
Des conditions météorologiques inattendues et très difficiles ont fortement perturbé la préparation de la campagne et la récolte elle-même, affectant les volumes et parfois la qualité des matières premières livrées en usine, et parfois amplifié les mesures de raisonnement des quantités mises en place dans certains bassins.

Il est encore tôt pour mesurer pleinement l’impact, que beaucoup espèrent très positif, de cette baisse du niveau d’activité sur les marchés mondiaux. Quelques récents frémissements en termes de prix et l’avis de plusieurs experts de la filière laissent entendre que le ralentissement enregistré cette année pourrait motiver une diminution des stocks encore subsistants des campagnes précédentes et contribuer à un assainissement du contexte commercial global ; une grande incertitude plane encore sur la période à laquelle le redressement tant attendu des prix mondiaux des dérivés de tomate sera effectivement significatif. Mais, qu’il s’agisse de quelques semaines ou de quelques mois, la fin de la campagne 2018 coïncide probablement avec le point de départ d’un nouveau cycle d’évolution des quantités et des prix(*) ; outre le regain de confiance et de rentabilité indispensable aux entreprises, ce raffermissement fournira des indications précieuses et décisives en termes d’appréciation et de compréhension de la consommation mondiale.

Production au sein de l'AMTOM

Evolution des Quantités transformées dans les principaux bassins de transformation

Répartition régionales des quantités transformées en 2018

Evolution de la répartition de la transformation mondiale depuis 1989

Synoptique de la production globale en 2018

Synoptique de la production globale en 2018 Tableau des résultats de transformation mondiaux des quatre dernières années

(*): « Cycle Stilwell » : il s’agit du cycle récurrent d’évolution des quantités transformées à l’échelle mondiale, d’une durée variable de quatre à six ans, composé de « cinq phases (plus ou moins longues) succcessives d’enthousiasme, d’euphorie, de déni, de consternation, et de désespoir ». Ce cycle a été décrit pour la première fois par Martin Stilwell en 2013.

 
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